Nakup mesa specifične divjadi v tujini

[Gostinc]

Pozdravljeni,

upam, da mi lahko kdo pomaga.

Zanima me z vstopom Hrvaške v EU.
Je možno pri Hrvaškemu dobavitelju nabavit meso medveda za uporabo v gostilni.
Je možno pri Hrvaškemu dobavitelju nabavit Sloko (Kljunač) tudi za prodajo v gostilni.

Omenjena vprašanja sem poslal tudi na razna ministrstva in na urad za varno hrano itd.. Nisem pa prijel nobenega odgovora ...


V Italiji pri izjemno priznanem gastronomskem podjetju je možno kupiti Sloko (Kljunač). Zanima me če sam lahko v tujini kupim in v Sloveniji prodajam in tržim .... I

Sloka (Kljunač) je zaščitena vrsta ptic, v Sloveniji je lov prepovedan, v sosednjih državah Italija, Avstrija, Madžarska, Hrvaška je pa zadeva legalna. V Evropi sta menda samo 2-3 države, ki imajo prepoved !

Za vsak nasvet in odgovor vam bom hvaležen. Morda, kdo bi bil pravi naslov za to vprašanje ..

Hvala.

[novica]

Vida Čadonjič Špelič, direktorica neke vladne agencije ali nekaj podobnega za nadzor hrane. Zadnjič je po TV pridigala o nečem sličnem. lp

[meurs]

Inštitut za varno prehrano

[Gostinc]

Žal še vedno brez odgovora. Iz Uprave Republika Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin čakam odgovor že en teden ... Verjetno ga ne bo.

[meurs]

Pokličite jih...