Nujno-okrepčevalnica

delkat · Odgovor Napisal/-a **delkat** » 24 Jul 2006, 21:16

Kakšni so minmalni pogoji za odprtje okrepčevalnice?

delkat · Odgovor Napisal/-a **delkat** » 24 Jul 2006, 22:46

Nobeden ne ve kakšni so pogoji?

slovan · Odgovor Napisal/-a **slovan** » 25 Jul 2006, 10:45

Glede na dejavnost okrepčevalnice (priprava in strežba hitro in v naprej pripravljenih jedil in pijač) mora imeti:
- prostor za pripravo jedi
- prostor za strežbo jedi in pijač
- stranišče za goste
- garderobo in stranišče za zaposlene.
Priprava in strežba jedi in pijač je lahko v istem prostoru, če je priprava jedi ločena od gosta s strežnim pultom. Izvajanje nečistih del mora biti izven prostora za pripravo jedi. Okrepčevalnica lahko nudi gostom le posamezne vrste jedi ali napitkov. Posebna ponudba mora biti označena v napisu (npr. mlečna okrepčevalnica, picerija, hitra prehrana itd.)
LP

slovan · Odgovor Napisal/-a **slovan** » 25 Jul 2006, 11:19

Vse, kar se nanaša na opravljanje gostinske dejavnosti (kamor spadajo tudi okrepčevalnice) najdete tudi tukaj:

http://e-uprava.gov.si/upravneenote_obr ... iskaj=true

LP

delkat · Odgovor Napisal/-a **delkat** » 25 Jul 2006, 15:23

Hvala lepa za pomoč Slovan.