Imamo gostinsko dejavnost, letos smo prešli na nove programe. Le ti pa nam ne omogočajo evidence o nabavi in porabi pijač v samem gostinskem lokalu, temveč v pisarni, ki je nadstropje više. Menim, da bi ta evidenca morala biti v računalniku v gost.obratu in da ni dovolj v pisarni?
Mi lahko kdo pove kako je prav?
Evidenca nabave in porabe pijač
Moderator: Mirko Zbačnik
Prilagam vam povezavo, kjer si boste lahko prebrali kar vas zanima:
http://zakonodaja.gov.si/rpsi/r03/predpis_ZAKO393.html
http://zakonodaja.gov.si/rpsi/r03/predpis_ZAKO393.html
Na strani obrtne zbornice so v okviru sekcije za gostinstvo in turizem vsi predpisi, ki so tako ali drugače povezani z opravljanjem te dejavnosti.
In še povezava:
http://www.ozs.si/prispevek.asp?IDpm=233
LP
In še povezava:
http://www.ozs.si/prispevek.asp?IDpm=233
LP
Če opravljajo gostinsko dejavnost fizične osebe, ki dosegajo dohodek z opravljanjem dejavnosti (s.p.) moraja upoštevati tudi Pravilnik o poslovnih knjigah in drugih davčnih evidencah (Ur.l. RS 97/2006). S tem pravilnikom je predpisana obvezna evidenca nabave in porabe pijač in živil.
3. odstavek, 10. člena tega pravilnika pravi: Evidenci nabave in porabe pijač in živil morata biti stalno v gostinskem obratu. Oseba iz 1. člena tega pravilnika (mišljen je podjetnik-nosilec dejavnosti) mora zagotoviti, da so evidence dostopne, tudi ko sami ni prisotna v gostinskem obratu.
In kaj se smatra kot gostinski obrat (iz zakona o gostinstvu): gostinski obrat je funkcionalno povezan in ustrezno urejen prostor, ki omogoča opravljanje določene vrste gostinske dejavnosti (restavracija, gostilna, kavarna, slaščičarna, okrepčevalnica, bar ter obrat za pripravo in dostavo hrane).
Iz tega določila je moč sklepati (moje mnenje), da mora biti evidenca o nabavi in porabi pijač v gostinskem obratu, saj se pisarna ne smatra kot gostinski obrat.
LP
3. odstavek, 10. člena tega pravilnika pravi: Evidenci nabave in porabe pijač in živil morata biti stalno v gostinskem obratu. Oseba iz 1. člena tega pravilnika (mišljen je podjetnik-nosilec dejavnosti) mora zagotoviti, da so evidence dostopne, tudi ko sami ni prisotna v gostinskem obratu.
In kaj se smatra kot gostinski obrat (iz zakona o gostinstvu): gostinski obrat je funkcionalno povezan in ustrezno urejen prostor, ki omogoča opravljanje določene vrste gostinske dejavnosti (restavracija, gostilna, kavarna, slaščičarna, okrepčevalnica, bar ter obrat za pripravo in dostavo hrane).
Iz tega določila je moč sklepati (moje mnenje), da mora biti evidenca o nabavi in porabi pijač v gostinskem obratu, saj se pisarna ne smatra kot gostinski obrat.
LP
