Zaloga v gostinstvu

SISONJA · Odgovor Napisal/-a **SISONJA** » 22 Jun 2007, 07:59

Pozdravljeni!

Zanima me kako se knjiži nabava blaga pri gostinstvu. oz. zaloga.
Ali se lahko knjiži 65 tako kot trgovina? Kako je z razliko v ceni?
Potem rabim prevzemni list s prodajno in nabavno ceno.

Sprašujem se ali lahko vodim zalogo kot pri trgovini ali so kakšne posebnosti.?

Hvala

Anela · Odgovor Napisal/-a **Anela** » 03 Jul 2007, 11:57

Nabava materiala v gostinstvu (hrana, pijače) se knjiži preko zalog materiala 310 po nabavnih cenah, ker pri vsaki nabavi nimate kalkulacije oz. ne ugotavljate razlike v ceni, prav tako ne rabite prevzemnega lista s prodajno ceno (kot to velja za trgovsko blago).
LP