Od običajnega (normativnega) kala se ne obračuna in plača DDV. Kolikor pa manjkov ne morete "deklarirati" kot kalo, potem plačate od celotnega zneska DDV. Prav tako plačate od vrednosti, ki presega vrednost običajnega kala.
Normativni (običajni) kalo je določen s pravilniki.
Povezava:
P R A V I L N I K o stopnjah običajnega odpisa blaga (kalo, razsip, razbitje in okvara)-
Ur.l. 19/2008
1. člen
S tem pravilnikom se določa višina odpisa (kalo, razsip, razbitje in okvara), ki se šteje v gostinski dejavnosti za običajnega ter zato predstavlja redni strošek poslovanja.
itd......
DNSL napisal/-a:gre se pijačo
ki jo tudi evidentirate kot zalogo materiala (predpostavljam).
lp